Реклама! Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ91-00085 Реклама!
Пятница, 29 Декабрь 2017 13:03

Давно я не писал о ресторанах и кафе... В Ялте появился популярное заведение нового формата «ГастроПаб «Живая Точка»».

Из предНовогодних открытий, как любитель поесть, отмечу появление нового формата ГастроПаб «Живая Точка» , слева от входа на овощной рынок. Решение вопроса - как привлечь клиентов, и не обидеть их ценами, тут приняло ГЕНИАЛЬНУЮ ФОРМУ!!! Заплати за вход (150рэ) и все меню по себестоимости. Для сравнения картофель запеченный на мангале с салом - 22 рубля!!! 
Как я всегда говорил, рестораторов и курорт в целом погубит жадность, но эти люди (из ГастроПаба) проживут дольше, и видимо, видят дальше всех!!! Был случай, здесь недавно, когда компания из 13 человек, проведя за столами больше 4х часов с алкоголем едой и закусками - «оставили» меньше 10тысяч. А они «гуляли по-взрослому» - с виски и водкой «Абсолют», бараньими ребрышками и прочими пекинскими салатами с креветками, а потом все еще десертами дополнили. 
Такого в Крыму еще нет! Да что там, это вообще редкий для Совка формат. Ну не понимает, настроенный на прибыль местный ресторатор, как можно купить бутылку вина за 300 рублей, привезти ее, открыть, дать бокал, обеспечить удобным местом в уютном и чистом зале, и продать клиенту эту бутылку за те же 300 рублей? ( при этом в соседнем магазине она же стоит 350!!!) 
Живая Точка работает по совершенно новому формату: 
плати за вход - ешь и пей по себестоимости!! Это чистая и вкусная правда - все по себестоимости. Алкоголь дешевле, чем в магазине, т.к. приобретают его у дистрибьюторов. Если по-русски, то по оптовым ценам. Пиво в  ГастроПабе дешевле 80 рублей за 1литр, и это только хорошее пиво , а не то, которое часто предлагают ялтинские ганделики, ибо продают без наценки, и по цене завода производителя. Как говорится, если бы не за рулем …. Но поесть-то можно и нужно !!! В этот раз, учитывая рекомендации врачей и японцев, была безжалостно и с удовольствием съедена скумбрия горячего копчения. И она была.... : здоровенной, вкусной, и с правильной подачей и всего за 97!!рубасов. Так же отмечу хлеб ( без сарказма, а с удовольствием) ржаной и качественный. На такой хлеб, очень хорошо положить кусочек сала, или слой икры.

Еда получается по такой же стоимости, как будто Вы приготовили бы ее дома, только Вам не нужно готовить, накрывать на стол, мыть посуду, за Вас это сделают местные повара, официанты и специально подготовленные люди с санитарными книжками, убранными под колпак волосами, да еще и НА ОТКРЫТОЙ КУХНЕ!!! Помните у Челентано? : Мне 3 кусочка сахара и ЧТО БЫ Я ВИДЕЛ :) !!! Если задаться целью, ну или если смотреть в окно и телевизор не хочется, то спокойно можно посмотреть и подсмотреть как и из чего готовят Вам еду. 

И при этом ни какой одноразовой посуды и гнутых вилок. Вся посуда вызывает уважение и чистотой и видом. К слову вид из окна тоже присутствует — на вечно зеленые кипарисы и проходящих мимо людей, которым не так повезло в деле борьбы с голодом, но запах еды до них точно «долетает», так как больше не чем объяснить: непроизвольное замедление их шага и легкую задумчивость на лицах.

С помощью нового формата Вы можете существенно сэкономить потому, что водка «Пять Озер» стоит 290р за 0.5л, борщ 63р, салаты от 45р, гарниры от 15р, шашлыки от 48р, а также десерты, множество закусок и других блюд, по таким же «издевательско низким» для Ялты ценам». 

Если почитать про ГастроПаб «Живая Точка» и про еду в Ялте вообще, в соц сетях, убеждаешься, что потратив те же средства, что и в других заведениях, можно получить гораздо больше. У них, кстати, подают и неплохо готовят: стейк из мраморной говядины Black Angus(393р) , Martell VS(193р) , шашлык из каре ягненка ,  тигровые креветки , чискейк из сыра mascarpone(122р) , Leffe темное(154р), икра красная, еще есть камчатский краб, речные раки и множество деликатесов по себестоимости!!! Другими словами заплатив за посещение от 150руб, далее Вы можете себе - ни в чем не отказывать, либо существенно экономить и получать «удовольствие в квадрате».

Посетители , радуют своим цивильным и цивилизованным видом. Ни характерных «синяков», ни забежавших случайно «опохмелиться» . Такие там не ходят. Исходя из формата и обстановки, здесь еда и напитки совмещаются в единое гармоничное целое, а не просто перемешиваются в животе. 

С уважением к Вашему вкусу, О. Мещеряков.

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены


Anti-spam: complete the taskJoomla CAPTCHA
Back to top